Domaine HaarmeyerSt Rey SRV Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le St Rey SRV Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer est dans le top 5 des vins de Clarksburg.
Structure gustative du St Rey SRV Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St Rey SRV Chenin Blanc de Domaine Haarmeyer de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le St Rey SRV Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du St Rey SRV Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le St Rey SRV Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le St Rey SRV Chenin Blanc
Le St Rey SRV Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, bonite à la balinaise ou cabillaud (ou skrei) à l'orange.
Détails et informations techniques sur le St Rey SRV Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St Rey SRV Chenin Blanc du Domaine Haarmeyer sont 2018, 2019, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Haarmeyer
Le Domaine Haarmeyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Clarksburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clarksburg
La région viticole du Clarksburg se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Runquist et le Domaine Bogle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Clarksburg sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Clarksburg révèle souvent des types d'arômes de terre, miel ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou chèvrefeuille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
