
Domaine Hacienda de LetrasRuby Cabernet Dulce
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Ruby Cabernet Dulce du Domaine Hacienda de Letras
Découvrez le cépage: Superior seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées allongées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif, bonne conservation. Cultivé en Californie, Espagne, Italie et Maghreb pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence sur étals et son aptitude commerciale. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruby Cabernet Dulce du Domaine Hacienda de Letras sont 2013, 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Hacienda de Letras
Le Domaine Hacienda de Letras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Aguascalientes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aguascalientes
État viticole du centre mexicain parmi les plus hauts vignobles du pays (~2000 m, jusqu'à 2250 m), climat semi-aride aux fortes amplitudes thermiques. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : structuré et concentré aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, poivre et touche d'épices douces, tanins fermes et fruit éclatant d'altitude. Malbec dense (mûre, violette) et Nebbiolo épicé en rouges. Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Center
Centre d'Israël entre Jérusalem et Tel Aviv, vignobles d'altitude (jusqu'à 1000 m) sur la Judean Hills, terra rossa rouge sur calcaire et tuf, climat aux journées chaudes et nuits fraîches. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : élégants et structurés aux notes de cassis, mûre, cerise noire, garrigue méditerranéenne et touche minérale calcaire, tanins équilibrés. Chardonnay tendu et minéral, Sauvignon vif et Sémillon ample en blancs racés. Pinot Noir émergent.
Actualités liées à ce vin
Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]
...Vignes inaccessibles : « certains ne vont pas pouvoir traiter. Si l’on rate le premier traitement, le mildiou s’installe et on court après toute la saison ! »
Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
...Taille en kayak pour ce viticulteur s’adaptant aux pluies diluviennes
Dans l’Aude, ce vigneron ne s’est pas laisser démonter par les 80 cm d’eau qui tardent à s’évacuer dans sa parcelle de caladoc en bord de ruisseau. Il a donc sorti son kayak pour finir la dizaine de rangs où les bottes ne suffisaient plus pour finir la taille, alors que la végétation démarre très […]
...Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.













