Domaine Hacienda GrimonDesvelo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Desvelo du Domaine Hacienda Grimon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Desvelo de Domaine Hacienda Grimon de la région de Rioja est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Desvelo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Desvelo
Les accords mets et vins originaux avec le Desvelo
Le Desvelo du Domaine Hacienda Grimon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, risotto de pennes au chorizo et merguez ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le Desvelo du Domaine Hacienda Grimon
Découvrez le cépage: Camarate
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes florales discrètes. Profil désaltérant précoce à boire jeune. Souvent assemblé avec le rabigato et le garrido, participe à la typicité des blancs du Douro et des doux portugais. Cépage blanc portugais cultivé dans la vallée du Douro et la région de Lisbonne, à maturation très précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Desvelo du Domaine Hacienda Grimon sont 2015, 0, 2018, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Hacienda Grimon
Le Domaine Hacienda Grimon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
