
Domaine HaiThe Patriots Reserve Cabernet Sauvignon
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Hai
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Hai de la région de Judean Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Hai de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon
Le The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Hai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), collier d'agneau méditerrannée ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Hai
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Patriots Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Hai sont 2017, 2011, 0, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Hai
Le Domaine Hai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
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