Domaine Hajdu RolandBirtokbor
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Birtokbor du Domaine Hajdu Roland est dans le top 0 des vins de Bükk.
Détails et informations techniques sur le Birtokbor du Domaine Hajdu Roland
Découvrez le cépage: Aramon blanc
Blancs simples et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes neutres. Productif mais peu coloré, profil de vin de soif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques vignes-conservatoires de l'Hérault pour sa valeur patrimoniale. Mutation à pellicule blanche de l'Aramon noir, autrefois omniprésent dans le Languedoc-Roussillon où il fournissait les vins de soif du XIXe siècle.
Informations sur le Domaine Hajdu Roland
Le Domaine Hajdu Roland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bükk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bükk
Petite région viticole du nord-est hongrois entre Eger et Tokaj, au pied du massif volcanique du Bükk, sols de tufs riolithiques et basaltes, climat continental frais. Olaszrizling (Welschriesling) signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, amande, herbes et touche minérale volcanique fumée, acidité tranchante. Leányka aromatique aux notes florales, Furmint et Chardonnay en blancs. Kékfrankos charnu et Kadarka épicé en rouges fruités frais.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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