
Domaine Hajdu RolandChardonnay Cherép
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay Cherép du Domaine Hajdu Roland est dans le top 0 des vins de Bükk.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay Cherép du Domaine Hajdu Roland
Découvrez le cépage: Nerettia cuneese
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais et notes d'épices douces. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, subsiste dans quelques vignes-conservatoires du sud du Piémont et fait l'objet d'études variétales de sauvegarde. Cépage noir piémontais rare cultivé dans la province de Cuneo.
Informations sur le Domaine Hajdu Roland
Le Domaine Hajdu Roland fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bükk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bükk
Petite région viticole du nord-est hongrois entre Eger et Tokaj, au pied du massif volcanique du Bükk, sols de tufs riolithiques et basaltes, climat continental frais. Olaszrizling (Welschriesling) signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, amande, herbes et touche minérale volcanique fumée, acidité tranchante. Leányka aromatique aux notes florales, Furmint et Chardonnay en blancs. Kékfrankos charnu et Kadarka épicé en rouges fruités frais.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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