Domaine Haltinger Winzer - Sauvignon Blanc

Domaine Haltinger Winzer Sauvignon Blanc

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Haltinger Winzer est un vin blanc de la région de Baden.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Haltinger Winzer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Haltinger Winzer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Haltinger Winzer

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Herbemont

On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.5 1 1 1 0.5 0
Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Haltinger Winzer sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2018.

Informations sur le Domaine Haltinger Winzer

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Haltinger Winzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 3500 des vins d'Allemagne
Dans le top 250 des vins de Baden
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

Le Bade est classé dans la zone B de la classification climatique des vignobles de l'Union européenne. Toutes les autres régions allemandes se trouvent dans la zone A, plus froide. Le Bade est, de manière inhabituelle pour l'Allemagne, surtout connu pour ses vins rouges, mais ses vins blancs représentent la majorité de sa production. Le pinot noir domine les vignobles de cette région.

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Le mot du vin: Croquant

Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.

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