Domaine HandleyAnderson Valley Gewürztraminer
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gewürztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Anderson Valley Gewürztraminer du Domaine Handley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anderson Valley Gewürztraminer de Domaine Handley de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anderson Valley Gewürztraminer du Domaine Handley de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Anderson Valley Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anderson Valley Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Anderson Valley Gewürztraminer
Le Anderson Valley Gewürztraminer du Domaine Handley s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), gratin de ravioles au saumon ou epaule d'agneau confite.
Détails et informations techniques sur le Anderson Valley Gewürztraminer du Domaine Handley
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anderson Valley Gewürztraminer du Domaine Handley sont 2016, 2013, 2012, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Handley
Le Domaine Handley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
