
Domaine Hanging VineParcel 3 Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Parcel 3 Pinot Noir du Domaine Hanging Vine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parcel 3 Pinot Noir de Domaine Hanging Vine de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parcel 3 Pinot Noir du Domaine Hanging Vine de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Parcel 3 Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parcel 3 Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Parcel 3 Pinot Noir
Le Parcel 3 Pinot Noir du Domaine Hanging Vine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, epaule d'agneau farcie au cognac ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Parcel 3 Pinot Noir du Domaine Hanging Vine
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parcel 3 Pinot Noir du Domaine Hanging Vine sont 2014, 2018, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Hanging Vine
Le Domaine Hanging Vine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
The Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Côte Saint-Jacques (1/13)
In the north of Bourgogne, discover the Bourgogne Côte Saint-Jacques appellation. The nearest Bourgogne vineyard to Paris (1 hour), it looks down over the charming little village of Joigny, on the north bank of the Yonne. Follow Marie & Alain, who drive along the south-facing vineyards, backed by the Forest of Othe plateau, and overhanging the valley and the town. The vines grow on a very special flinty clay soil. Explore the town marked by wine, whose traces can be seen in the architecture ...
Les vins de New-York à l’assaut du monde
Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...
Grenache, un cépage de grand panache
Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.