Domaine Hans Wiesendanger - Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner

Domaine Hans WiesendangerOssingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner du Domaine Hans Wiesendanger est un vin blanc de la région de Zürich.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner

Les accords qui marchent parfaitement avec le Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner

Les accords mets et vins originaux avec le Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner

Le Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner du Domaine Hans Wiesendanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, pâtes au thon et à la tomate ou encornets farcis à la sétoise.

Détails et informations techniques sur le Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner du Domaine Hans Wiesendanger

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.

Derniers millésimes de ce vin

Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner - 0
Dans le top 100 des vins de Zürich
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Ossingen Zürich Spätlese Riesling Silvaner du Domaine Hans Wiesendanger sont 0

Informations sur le Domaine Hans Wiesendanger

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Zürich

Le Domaine Hans Wiesendanger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Zürich
Dans le top 7500 des vins de Suisse
Dans le top 300 des vins de Zürich
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Zürich

Actualités liées à ce vin

Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques

Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]

...

Les vignobles du monde #11 : Suisse – 18/06/2021

« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, à la découverte des régions très différentes dans lesquelles est cultivée la vigne par des hommes et des femmes passionnés, pour en faire du vin. Ces podcasts font écho aux […]

...

Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier

Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux

...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Autres vins du Domaine Hans Wiesendanger

Voir tous les vins du Domaine Hans Wiesendanger

Autres vins de la région de Zürich

Voir les meilleurs vins de Zürich

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Zürich