
Domaine HansenInner Mongolia Cabernet Gernicht
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Inner Mongolia Cabernet Gernicht du Domaine Hansen de la région de Ningxia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Inner Mongolia Cabernet Gernicht
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inner Mongolia Cabernet Gernicht
Les accords mets et vins originaux avec le Inner Mongolia Cabernet Gernicht
Le Inner Mongolia Cabernet Gernicht du Domaine Hansen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Inner Mongolia Cabernet Gernicht du Domaine Hansen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inner Mongolia Cabernet Gernicht du Domaine Hansen sont 2012, 0, 2010
Informations sur le Domaine Hansen
Le Domaine Hansen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ningxia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ningxia
Le Ningxia est une importante région viticole du centre-nord de la Chine. La large vallée fortement irriguée située entre le fleuve Jaune et la base de la montagne Helan s'est avérée être l'une des zones viticoles les plus prometteuses de Chine. On y produit toute une gamme de vins à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Gernischt et le Chardonnay. Alors que le Ningxia s'étend sur 66 400 kilomètres carrés (25 600 miles carrés), la majeure partie de la viticulture est pratiquée dans une vallée fluviale de 150 km de Long (100 miles) située à l'extrême nord de la région.
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