
Har Bracha WineryJozef Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Jozef Merlot du Har Bracha Winery est dans le top 30 des vins de Samaria.

Structure gustative du Jozef Merlot du Har Bracha Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jozef Merlot de Har Bracha Winery de la région de Samaria est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jozef Merlot du Har Bracha Winery de la région de Samaria révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Jozef Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jozef Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Jozef Merlot
Le Jozef Merlot du Har Bracha Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, curry d'agneau ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Jozef Merlot du Har Bracha Winery
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jozef Merlot du Har Bracha Winery sont 2018, 2014, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Har Bracha Winery
Le Har Bracha Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Samaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samaria
Plus vaste région viticole d'Israël (Shomron), plaine côtière au sud de Haïfa et Mont Carmel, climat méditerranéen, terra rossa sur calcaire. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : profond et solaire aux notes de cassis, mûre noire, cerise, cèdre, tabac, eucalyptus et herbes du maquis, tanins fermes et bouche dense. Merlot souple (prune, cacao), Cabernet Franc poivré, Syrah dense (poivre, lard). Chardonnay ample (pomme, beurre), Sauvignon vif.
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