Le Domaine Harm de Wachau de Weinland

Domaine Harm
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 595 des domaines de Weinland
Il se situe en Wachau dans la région de Weinland

Le Domaine Harm fait parti des domaines à suivre à Wachau. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Harm

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Harm à Wachau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Harm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Harm avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Harm

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Harm

Les vins blanc du Domaine Harm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, pennes aux crevettes et courgettes ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Harm

Au nez le vin blanc du Domaine Harm révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, floral. En bouche le vin blanc du Domaine Harm est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Harm

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Harm

  • Grüner Veltliner
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Wachau

Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Harm

Une route des vins de prévue dans la région de Wachau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Harm.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poivre blanc, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, légumes frais (radis, rhubarbe, cresson), herbes et notes minérales lœssiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Wachau DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC et Weinviertel DAC en Autriche. Cépage autrichien emblématique, le plus planté du pays, signature identitaire.

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