
Domaine HarringtonSecateur Red
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Secateur Red du Domaine Harrington
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secateur Red de Domaine Harrington de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Secateur Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secateur Red
Les accords mets et vins originaux avec le Secateur Red
Le Secateur Red du Domaine Harrington s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, gigot de 7 heures ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Secateur Red du Domaine Harrington
Découvrez le cépage: Vidiano
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secateur Red du Domaine Harrington sont 0
Informations sur le Domaine Harrington
Le Domaine Harrington fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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