Château Haut BaliracHaut-Balirac Cuvée Marginale Médoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc du Château Haut Balirac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc de Château Haut Balirac de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc
Le Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc du Château Haut Balirac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, merguez aux lentilles ou magrets de canard aux pêches et aux épices.
Détails et informations techniques sur le Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc du Château Haut Balirac
Découvrez le cépage: Dattier de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 6468 Seibel et la panse de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on peut encore le rencontrer chez les jardiniers-amateurs ou les collectionneurs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haut-Balirac Cuvée Marginale Médoc du Château Haut Balirac sont 2011
Informations sur le Château Haut Balirac
Le Château Haut Balirac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
