Château Haut-GastineauCuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut du Château Haut-Gastineau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules carbonara, welsh traditionnel à la bière brune ou verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut du Château Haut-Gastineau
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Château Haut-Gastineau
Le Château Haut-Gastineau fait parti des domaines à suivre à Crémant de Bordeaux. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
Le Crémant de France/bordeaux">Bordeaux est l'appellation régionale des vins mousseux blancs et rosés de méthode traditionnelle de la région viticole de Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. La production de vins mousseux à Bordeaux est loin d'être prolifique et a lentement décliné en réponse au succès évident des vins tranquilles de la région. Les vins mousseux sont produits à Bordeaux depuis plus de 100 ans, mais l'appellation n'a été officialisée qu'en avril 1990. Aujourd'hui encore, le style spécifique des vins de Crémant de Bordeaux n'est pas aussi clair que celui des autres appellations françaises de crémant, comme le Crémant de Loire, le Crémant de Bourgogne et le Crémant d'Alsace.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
