Château Haut-GastineauCuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut
Le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut du Château Haut-Gastineau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, poulet yassa (sénégal) ou rillettes de thon au st moret.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Haut Gastineau Cremant de Bordeaux Brut du Château Haut-Gastineau
Découvrez le cépage: Verduzzo trevigiano
Blancs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron) et notes florales. Aussi en effervescents prosecco-style et frizzante. Souvent assemblée dans les vins du Piave DOC et du Conegliano, participe aux blancs frais et effervescents de Vénétie. Variété de Verduzzo cultivée en Vénétie, dans la province de Trévise.
Informations sur le Château Haut-Gastineau
Le Château Haut-Gastineau fait parti des domaines à suivre à Crémant de Bordeaux. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Crémant de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bordeaux
AOC bordelaise (1990) en méthode traditionnelle, élevée dans les carrières souterraines de Garonne et Dordogne. Blancs effervescents fins aux notes signature de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Sémillon apporte rondeur, Sauvignon la vivacité, Muscadelle l'aromatique. Rosés sur Cabernet Franc et Merlot fruités. Alternative abordable au Champagne, vin de fête à excellent rapport qualité-prix.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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