Domaine Les Hauts de PaletteBaron de Gascq Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Baron de Gascq Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de Gascq Bordeaux Blanc de Domaine Les Hauts de Palette de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Baron de Gascq Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Gascq Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Gascq Bordeaux Blanc
Le Baron de Gascq Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, quiche estivale au thon ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Baron de Gascq Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Gascq Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Les Hauts de Palette
Le Domaine Les Hauts de Palette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
