Domaine Les Hauts de PaletteVicomte de Bourdon Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc de Domaine Les Hauts de Palette de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc
Le Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis, quiche aux courgettes et au chèvre ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vicomte de Bourdon Bordeaux Blanc du Domaine Les Hauts de Palette sont 2016
Informations sur le Domaine Les Hauts de Palette
Le Domaine Les Hauts de Palette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
