Domaine Haute CabrièrePierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé du Domaine Haute Cabrière de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé
Le Pierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé du Domaine Haute Cabrière s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa de veau (pays basque), gloubi-boulga ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Pierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé du Domaine Haute Cabrière
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pierre Jourdan Belle Nectar Demi-Sec Rosé du Domaine Haute Cabrière sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Haute Cabrière
Le Domaine Haute Cabrière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franschhoek
Vallée mythique d'Afrique du Sud fondée par les Huguenots français en 1688 : Cabernet Sauvignon et Shiraz signatures en rouges rois — concentrés et veloutés aux notes de cassis, mûre, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et finale longue. Sémillon historique en blanc emblématique (citron confit, miel, cire) et Chardonnay ample en complément. Mousseux Cap Classique d'excellence. WO, méditerranéen abrité, brises atlantiques rafraîchissantes.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
