Domaine HaweskoGuter Grund Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Guter Grund Grauburgunder du Domaine Hawesko
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Guter Grund Grauburgunder de Domaine Hawesko de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Guter Grund Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guter Grund Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Guter Grund Grauburgunder
Le Guter Grund Grauburgunder du Domaine Hawesko s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, porc caramel ou pâtes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Guter Grund Grauburgunder du Domaine Hawesko
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guter Grund Grauburgunder du Domaine Hawesko sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Hawesko
Le Domaine Hawesko fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
