Domaine Hawk HavenFlying Press Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Flying Press Red du Domaine Hawk Haven est dans le top 80 des vins du New Jersey.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flying Press Red du Domaine Hawk Haven de la région du New Jersey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Flying Press Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flying Press Red
Les accords mets et vins originaux avec le Flying Press Red
Le Flying Press Red du Domaine Hawk Haven s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Flying Press Red du Domaine Hawk Haven
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flying Press Red du Domaine Hawk Haven sont 2014, 0, 2011
Informations sur le Domaine Hawk Haven
Le Domaine Hawk Haven fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du New Jersey
Vignoble de la côte est américaine, tempéré par l'Atlantique et la baie du Delaware (190-217 jours sans gel). Diversité bordelaise et bourguignonne sur sols sableux drainants. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et tabac. Cabernet Franc poivré, Merlot rond (prune, cacao).
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