Domaine Hawks View CellarsCellar Series White Pinot Noir
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Series White Pinot Noir du Domaine Hawks View Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cellar Series White Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Series White Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Series White Pinot Noir
Le Cellar Series White Pinot Noir du Domaine Hawks View Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau cuisson lente, quiche poireaux, chèvre lardons ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Cellar Series White Pinot Noir du Domaine Hawks View Cellars
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Series White Pinot Noir du Domaine Hawks View Cellars sont 2013, 2016, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Hawks View Cellars
Le Domaine Hawks View Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
