Le Hecker Pass Winery de Central Coast de Californie

Hecker Pass Winery
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 8641 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Hecker Pass Winery fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Hecker Pass Winery

À la recherche des meilleurs vins du Hecker Pass Winery à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Hecker Pass Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Hecker Pass Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Hecker Pass Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Hecker Pass Winery

Les vins rouge du Hecker Pass Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou rôti de dinde au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Hecker Pass Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Hecker Pass Winery

  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Hecker Pass Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Hecker Pass Winery.

Découvrez le cépage: Sweet Sapphire

Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.

Actualités du Hecker Pass Winery et des vins de la région

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Vendanges : 2025, un « millésime canicule »

En ce mercredi 27 août au matin, Mathieu Lalet et ses équipes sont au travail. Pour la première fois de sa carrière, il récolte ses premières grappes de raisin rouge avant le mois de septembre. Charentais d’origine, il est le maître de chai des deux exploitations appartenant au lycée agricole de Libourne-Montagne : Grand Baril, 30 hectares en appellation d’origine contrôlée (AOC) Montagne Saint-É ...

Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.