Weingut Heinz PfaffmannBio Weisser Burgunder - Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bio Weisser Burgunder - Silvaner du Weingut Heinz Pfaffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bio Weisser Burgunder - Silvaner de Weingut Heinz Pfaffmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bio Weisser Burgunder - Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bio Weisser Burgunder - Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Bio Weisser Burgunder - Silvaner
Le Bio Weisser Burgunder - Silvaner du Weingut Heinz Pfaffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, côtes de porc à la vapeur ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Bio Weisser Burgunder - Silvaner du Weingut Heinz Pfaffmann
Découvrez le cépage: Aurore
Blancs légers et fruités, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité moyenne, sur des arômes simples de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches, agrumes et notes muscatées discrètes. Profil désaltérant, aussi vinifié en mousseux. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Pennsylvanie) et au Canada (Ontario), adapté aux climats viticoles continentaux froids. Hybride blanc américain créé en 1860 par Albert Seibel (Seibel 788 × Seibel 29).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bio Weisser Burgunder - Silvaner du Weingut Heinz Pfaffmann sont 2016, 0
Informations sur le Weingut Heinz Pfaffmann
Le Weingut Heinz Pfaffmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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