
Domaine HellmerGrande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Hellmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund de Domaine Hellmer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund
Le Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Hellmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, quiche aux dés de jambon de nanie ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Hellmer
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Reserve Grüner Veltliner Steinagrund du Domaine Hellmer sont 0
Informations sur le Domaine Hellmer
Le Domaine Hellmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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