Domaine HemsyToqui Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Toqui Torrontés du Domaine Hemsy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toqui Torrontés de Domaine Hemsy de la région de Salta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Toqui Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toqui Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Toqui Torrontés
Le Toqui Torrontés du Domaine Hemsy s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de dal lentilles au lait de coco, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Toqui Torrontés du Domaine Hemsy
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toqui Torrontés du Domaine Hemsy sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Hemsy
Le Domaine Hemsy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Cafayate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cafayate Valley
La région viticole du Cafayate Valley se situe dans la région du Calchaqui Valley en Salta en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Matervini et le Domaine Domingo Molina y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cafayate Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cafayate Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou mûrier et parfois aussi des arômes d'origan, ronce ou prune noire.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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