Château Henri BonnaudSteff
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Steff du Château Henri Bonnaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steff de Château Henri Bonnaud de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Steff du Château Henri Bonnaud de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Steff
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steff
Les accords mets et vins originaux avec le Steff
Le Steff du Château Henri Bonnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, riz aux fruits de mer ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Steff du Château Henri Bonnaud
Découvrez le cépage: Furmint
Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steff du Château Henri Bonnaud sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Château Henri Bonnaud
Le Château Henri Bonnaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
À Margaux, dégustation d’exception de quarante millésimes du Château Brane-Cantenac
À Margaux, Brane-Cantenac est un discret cru classé 1855, de 72 hectares de vignes (dont 3 en blanc), qui appartient à la famille Lurton depuis cent ans (1925). Et Henri, représentant de la quatrième génération, vient de boucler son 30e millésime à la propriété. Pour célébrer ce double anniversaire, rien de mieux qu’une dégustation avec, sur la table, tous les millésimes de 19 ...
Oenotourisme estival : notre carnet de route des vins en Provence
Terre de lumière et de vins éclatants Sommaire Terre de lumière et de vins éclatants Deux appellations de poche aux très grands vins blancs Bandol, des vins rouges taillés pour la garde La table à ne pas manquer : L’Espérance à Bandol Non, la Provence n’est pas seulement une terre de rosés ! Ce vignoble est aussi le terreau d’excellents vins rouges taillés pour la garde et de très grands vi ...
Vins de Bordeaux : dans les vignes du Château Palmer, les effeuilleurs sont des jeunes des cités
Le soleil cogne fort, Rayan chambre une fois encore Billel quant à la supériorité (supposée) des Lions de l’Atlas sur les Fennecs d’Algérie. Dans les rangs des vignes du Château Palmer, troisième grand cru classé de Margaux, une dizaine de jeunes habitant les hauts immeubles du cœur de Bordeaux éclaircissent les futures grappes de raisins. Depuis quatre ans, l’un des célèbres domaines du vignoble ...
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
