Domaine Roche BellemontProvence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Provence Rosé du Domaine Roche Bellemont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Provence Rosé de Domaine Roche Bellemont de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Provence Rosé du Domaine Roche Bellemont de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de poire, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Provence Rosé
Le Provence Rosé du Domaine Roche Bellemont s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, moules au vin blanc et à la tomate ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Provence Rosé du Domaine Roche Bellemont
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Provence Rosé du Domaine Roche Bellemont sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Roche Bellemont
Le Domaine Roche Bellemont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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