Domaine Herdade Penedo GordoTapada de Villar Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tapada de Villar Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tapada de Villar Branco de Domaine Herdade Penedo Gordo de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tapada de Villar Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Tapada de Villar Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tapada de Villar Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Tapada de Villar Branco
Le Tapada de Villar Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou noix de pétoncles ou st jacques express au cognac.
Détails et informations techniques sur le Tapada de Villar Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo
Découvrez le cépage: Delrho
Croisement intraspécifique obtenu en 1959 entre l' Alphonse Lavallée et la perle de Csaba. Le Delrho est inscrit depuis 1986 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1, mais aujourd'hui il n'est pratiquement pas multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tapada de Villar Branco du Domaine Herdade Penedo Gordo sont 2014, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Herdade Penedo Gordo
Le Domaine Herdade Penedo Gordo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
