Domaine Heritage Wine CellarsHalf & Half
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Half & Half du Domaine Heritage Wine Cellars
Découvrez le cépage: Concord
Rouges fruités et sucrés, à la robe pourpre dense, aux tanins légers et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux ou doux. Pilier de la viticulture américaine au XIXᵉ siècle, aujourd'hui surtout exploité pour le jus de raisin, la gelée Welch's et le vin kosher américain. Hybride Vitis labrusca sélectionné vers 1840 par Ephraim Bull à Concord (Massachusetts).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Half & Half du Domaine Heritage Wine Cellars sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Heritage Wine Cellars
Le Domaine Heritage Wine Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Lake Erie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Erie
Plus vaste AVA américaine à l'est des Rocheuses (~16 000 ha) à cheval sur New York, Pennsylvanie et Ohio le long du lac Érié. Climat modéré par le lac qui prolonge la saison. Concord signature en cépage labrusca dominant (jus et gelées) à la note « foxy » caractéristique. Vinifera en hausse : Riesling tendu (citron, pomme verte), Chardonnay ample, Cabernet Franc poivré (framboise, herbe), Pinot Gris floral.
La région viticole d'Ohio
État viticole du Midwest tempéré par les Grands Lacs, climat cool-climate. Riesling signature de Grand River Valley : blancs ciselés et précis aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité crispante — comparé aux Finger Lakes voisins. Chardonnay beurré, Pinot Noir fin et soyeux, Cabernet Franc poivré-framboise. Aussi hybrides Vidal Blanc moelleux, Catawba, Concord.
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