Domaine Hermann J. Wiemer - Field White

Domaine Hermann J. WiemerField White

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Field White du Domaine Hermann J. Wiemer est un vin blanc de la région de Finger Lakes de New York.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Field White du Domaine Hermann J. Wiemer est dans le top 10 des vins de Finger Lakes.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Field White du Domaine Hermann J. Wiemer de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Accords mets et vins avec du Field White

Les accords qui marchent parfaitement avec le Field White

Les accords mets et vins originaux avec le Field White

Le Field White du Domaine Hermann J. Wiemer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de penne à la toscane, baeckeoffe aux poissons ou paella rapide.

Détails et informations techniques sur le Field White du Domaine Hermann J. Wiemer

Vigneron
Hermann J. Wiemer
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Field White - 2017
Dans le top 10 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.911110
Field White - 2016
Dans le top 10 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.61110.50
Field White - 2015
Dans le top 10 des vins de Finger Lakes
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Field White du Domaine Hermann J. Wiemer sont 2017, 2015, 2016

Informations sur le Domaine Hermann J. Wiemer

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Hermann J. Wiemer sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Hermann J. Wiemer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15 des vins de Finger Lakes
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.


La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

Actualités liées à ce vin

Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux

« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...

Les vins de l’état de New York

Plus besoin d’aller jusqu’en Californie pour déguster la production viticole américaine : l’est des Etats-Unis produit de grands vins, est un véritable terrain de jeu pour les vignerons américains et européens, et une transition parfaite pour les œnophiles du vieux continent vers le nouveau. Un état multi-facettes Troisième producteur américain derrière la Californie et l’état de Washington, l’état de New-York est grand et s’étend bien au-delà de l’océan Atlantique, pour aller jusqu’à la fr ...

Le mot du vin: Consistance

En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.

Autres vins du Domaine Hermann J. Wiemer

Voir tous les vins du Domaine Hermann J. Wiemer

Autres vins de la région de Finger Lakes

Voir les meilleurs vins de Finger Lakes

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Finger Lakes