Domaine Herr & Frau LüttmerFrühburgunder
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Frühburgunder du Domaine Herr & Frau Lüttmer est dans le top 20 des vins de Saale-Unstrut.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frühburgunder du Domaine Herr & Frau Lüttmer de la région de Saale-Unstrut révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Frühburgunder du Domaine Herr & Frau Lüttmer
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frühburgunder du Domaine Herr & Frau Lüttmer sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Herr & Frau Lüttmer
Le Domaine Herr & Frau Lüttmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
