Thüringer Weingut ZahnBlauer Zweigelt
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Le Blauer Zweigelt du Thüringer Weingut Zahn est dans le top 30 des vins de Saale-Unstrut.
Accords mets et vins avec du Blauer Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Zweigelt
Le Blauer Zweigelt du Thüringer Weingut Zahn s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, rouelle de porc à la sauce tomate ou polenta au fromage.
Détails et informations techniques sur le Blauer Zweigelt du Thüringer Weingut Zahn
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauer Zweigelt du Thüringer Weingut Zahn sont 2016, 0
Informations sur le Thüringer Weingut Zahn
Le Thüringer Weingut Zahn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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