Domaine Herrengut St. MartinTerroirwein Weisseburgunder Im Schraussental
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Terroirwein Weisseburgunder Im Schraussental du Domaine Herrengut St. Martin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroirwein Weisseburgunder Im Schraussental de Domaine Herrengut St. Martin de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terroirwein Weisseburgunder Im Schraussental
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroirwein Weisseburgunder Im Schraussental
Les accords mets et vins originaux avec le Terroirwein Weisseburgunder Im Schraussental
Le Terroirwein Weisseburgunder Im Schraussental du Domaine Herrengut St. Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'ailes de raie aux câpres, agneau sauce gombo ou sandwich americain steak haché.
Détails et informations techniques sur le Terroirwein Weisseburgunder Im Schraussental du Domaine Herrengut St. Martin
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Informations sur le Domaine Herrengut St. Martin
Le Domaine Herrengut St. Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
