Domaine Hervé VillemadeLa Bodice
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le La Bodice du Domaine Hervé Villemade est dans le top 5 des vins de Cheverny.
Structure gustative du La Bodice du Domaine Hervé Villemade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bodice de Domaine Hervé Villemade de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Bodice du Domaine Hervé Villemade de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Bodice
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bodice
Les accords mets et vins originaux avec le La Bodice
Le La Bodice du Domaine Hervé Villemade s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, paella valencienne ou curry japonais.
Détails et informations techniques sur le La Bodice du Domaine Hervé Villemade
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Bodice du Domaine Hervé Villemade sont 2015, 2017, 2016, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Hervé Villemade
Le Domaine Hervé Villemade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cheverny
AOC de Touraine aux portes du Château de Cheverny (Loir-et-Cher, 1993) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (60-80 %) assemblé à Chardonnay, Arbois ou Pineau — vif et fin signature aux notes de cassis, réglisse, agrumes, élégance ciselée. Pinot Noir et Gamay signatures en rouge roi — profil hybride Bourgogne-Beaujolais aux notes de cerise, framboise, groseille et touche poivrée, frais et croquant, tanins faibles, belle acidité. Assemblage obligatoire.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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