Domaine Herxheim am BergGrauburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Herxheim am Berg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Spätlese Trocken de Domaine Herxheim am Berg de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Spätlese Trocken
Le Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Herxheim am Berg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, pizza aux poivrons et poulet épicé ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Herxheim am Berg
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Herxheim am Berg sont 0
Informations sur le Domaine Herxheim am Berg
Le Domaine Herxheim am Berg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Débourbage
Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
