Domaine Herxheim am BergNoblesse 500 Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Noblesse 500 Grauburgunder du Domaine Herxheim am Berg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Noblesse 500 Grauburgunder de Domaine Herxheim am Berg de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Noblesse 500 Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noblesse 500 Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Noblesse 500 Grauburgunder
Le Noblesse 500 Grauburgunder du Domaine Herxheim am Berg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, côtes de porc au curry et au miel ou blanquette de lotte aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Noblesse 500 Grauburgunder du Domaine Herxheim am Berg
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noblesse 500 Grauburgunder du Domaine Herxheim am Berg sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Herxheim am Berg
Le Domaine Herxheim am Berg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
