Domaine Hester CreekTerra Unica Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terra Unica Riesling du Domaine Hester Creek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Unica Riesling de Domaine Hester Creek de la région de British Columbia est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Unica Riesling du Domaine Hester Creek de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terra Unica Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Unica Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Unica Riesling
Le Terra Unica Riesling du Domaine Hester Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, spaghetti aux fruits de mer express ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Terra Unica Riesling du Domaine Hester Creek
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Hester Creek
Le Domaine Hester Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Golden Mile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golden Mile
La région viticole du Golden Mile se situe dans la région d'Okanagan Valley en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Fairview Cellars et le Domaine Hester Creek y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Golden Mile sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golden Mile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
