Domaine HeyNaumburger Steinmeister Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Naumburger Steinmeister Riesling du Domaine Hey est dans le top 60 des vins de Saale-Unstrut.
Structure gustative du Naumburger Steinmeister Riesling du Domaine Hey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Naumburger Steinmeister Riesling de Domaine Hey de la région de Saale-Unstrut est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Naumburger Steinmeister Riesling du Domaine Hey de la région de Saale-Unstrut révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Naumburger Steinmeister Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Naumburger Steinmeister Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Naumburger Steinmeister Riesling
Le Naumburger Steinmeister Riesling du Domaine Hey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, petites seiches à la plancha ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Naumburger Steinmeister Riesling du Domaine Hey
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Naumburger Steinmeister Riesling du Domaine Hey sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Hey
Le Domaine Hey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
