
Domaine HickSmaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner du Domaine Hick
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner de Domaine Hick de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner
Le Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner du Domaine Hick s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche au fromage façon gâteau magique ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner du Domaine Hick
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smaragd Wachau Österreich Glauberkreuz Grüner Veltliner du Domaine Hick sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Hick
Le Domaine Hick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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