
Domaine Hijos de Alberto GutiérrezPucela Blanco
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Pucela Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pucela Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Pucela Blanco
Le Pucela Blanco du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, moules marinières au maroilles ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Pucela Blanco du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pucela Blanco du Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez
Le Domaine Hijos de Alberto Gutiérrez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.