Domaine HildegardRheingau Spatburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rheingau Spatburgunder Trocken du Domaine Hildegard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rheingau Spatburgunder Trocken de Domaine Hildegard de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rheingau Spatburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rheingau Spatburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rheingau Spatburgunder Trocken
Le Rheingau Spatburgunder Trocken du Domaine Hildegard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, locro criollo (argentine) ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Rheingau Spatburgunder Trocken du Domaine Hildegard
Découvrez le cépage: Silvaner
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Profil terroir à boire jeune ou en garde, parfaite transparence au sol. Star absolue de la Franconie VDP, présent en Alsace AOC et en Autriche. Cépage autrichien autochtone, aussi appelé sylvaner ou grüner silvaner.
Informations sur le Domaine Hildegard
Le Domaine Hildegard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de North East Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North East Victoria
Zone du nord-est de Victoria (Australie), patrie mondiale des vins fortifiés Rutherglen : Muscats et Topaques sirupeux aux notes de raisin sec, figue, datte, caramel, café, miel et épices, assemblages jusqu'à 50 ans, parmi les plus opulents du monde. King Valley en altitude excelle en effervescents Glera (Prosecco) frais (poire, pomme, fleurs) et Pinot Grigio. Beechworth signe Chardonnay précis (agrumes, beurre noisette) et Shiraz d'altitude poivrée. Trésor multi-styles.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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