Domaine WarrabillaParola's Limited Release Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Parola's Limited Release Shiraz du Domaine Warrabilla est dans le top 20 des vins de North East Victoria.
Structure gustative du Parola's Limited Release Shiraz du Domaine Warrabilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parola's Limited Release Shiraz de Domaine Warrabilla de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parola's Limited Release Shiraz du Domaine Warrabilla de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Parola's Limited Release Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parola's Limited Release Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Parola's Limited Release Shiraz
Le Parola's Limited Release Shiraz du Domaine Warrabilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, epaule d'agneau confite ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Parola's Limited Release Shiraz du Domaine Warrabilla
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parola's Limited Release Shiraz du Domaine Warrabilla sont 2018, 2015, 2008, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Warrabilla
Le Domaine Warrabilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de North East Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North East Victoria
Le North East Victoria">Victoria est l'une des six grandes zones viticoles de l'État australien de Victoria. Le style de vin le plus célèbre provenant du nord-est du Victoria est celui des vins fortifiés riches et caramélisés de Rutherglen et Glenrowan. Les vins Secs et corsés à base de Shiraz sont une autre spécialité du North East Victoria. La zone comprend cinq régions qui présentent une grande diversité de mésoClimats et de terroirs.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Enjambeur
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
