Hirsch Stabel - Weingut Hohenfelser HofWeissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Trocken du Hirsch Stabel - Weingut Hohenfelser Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Trocken de Hirsch Stabel - Weingut Hohenfelser Hof de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Trocken
Le Weissburgunder Trocken du Hirsch Stabel - Weingut Hohenfelser Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de dorade au four, riz aux fruits de mer ou la tartiflette gourmande (à la poêle).
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Trocken du Hirsch Stabel - Weingut Hohenfelser Hof
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Informations sur le Hirsch Stabel - Weingut Hohenfelser Hof
Le Hirsch Stabel - Weingut Hohenfelser Hof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Westhofen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Westhofen
La région viticole du Westhofen se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Seehof et le Domaine Seehof y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Westhofen sont les Riesling et Scheurebe, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Westhofen révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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