Domaine HöllererLanger Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Höllerer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben de Domaine Höllerer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Höllerer de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben
Le Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Höllerer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), quiche aux courgettes et au chèvre ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Détails et informations techniques sur le Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Höllerer
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langer Weg Reserve Grüner Veltliner Alte Reben du Domaine Höllerer sont 2016, 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Höllerer
Le Domaine Höllerer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
