Domaine HoffmannHöhnstedter Steiger Silvaner Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Höhnstedter Steiger Silvaner Spätlese du Domaine Hoffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höhnstedter Steiger Silvaner Spätlese de Domaine Hoffmann de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Höhnstedter Steiger Silvaner Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höhnstedter Steiger Silvaner Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Höhnstedter Steiger Silvaner Spätlese
Le Höhnstedter Steiger Silvaner Spätlese du Domaine Hoffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de veau et carottes caramélisées, rôti de porc moelleux au lait ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Höhnstedter Steiger Silvaner Spätlese du Domaine Hoffmann
Découvrez le cépage: Montils
Le Montils blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Montils blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Hoffmann
Le Domaine Hoffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
