Domaine HoffmannHöhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hoffmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Hoffmann de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hoffmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou croque-monsieur au saumon fumé rapide.
Détails et informations techniques sur le Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hoffmann
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Höhnstedter Steiger Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Hoffmann sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Hoffmann
Le Domaine Hoffmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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