
Domaine HogbergaHögberga Merlot Svensk Ek
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Högberga Merlot Svensk Ek du Domaine Hogberga est dans le top 30 des vins de Suède et dans le top 30 des vins de Stockholm.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Högberga Merlot Svensk Ek du Domaine Hogberga de la région de Stockholm révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Högberga Merlot Svensk Ek
Les accords qui marchent parfaitement avec le Högberga Merlot Svensk Ek
Les accords mets et vins originaux avec le Högberga Merlot Svensk Ek
Le Högberga Merlot Svensk Ek du Domaine Hogberga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Högberga Merlot Svensk Ek du Domaine Hogberga
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Högberga Merlot Svensk Ek du Domaine Hogberga sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Hogberga
Le Domaine Hogberga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Stockholm à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stockholm
La région viticole du Stockholm en Suède. Les caves et vignobles comme le Domaine Blossa et le Domaine MRG Wines y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Stockholm sont les Solaris, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stockholm révèle souvent des types d'arômes de gingembre, mangue ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.














