Domaine Holland MarshEphemere Pinot Grigio - Vidal
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ephemere Pinot Grigio - Vidal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ephemere Pinot Grigio - Vidal
Les accords mets et vins originaux avec le Ephemere Pinot Grigio - Vidal
Le Ephemere Pinot Grigio - Vidal du Domaine Holland Marsh s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de coeur de veau braisé aux carottes, crevettes au curry au lait de coco ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Ephemere Pinot Grigio - Vidal du Domaine Holland Marsh
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ephemere Pinot Grigio - Vidal du Domaine Holland Marsh sont 0
Informations sur le Domaine Holland Marsh
Le Domaine Holland Marsh fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
