Domaine Holman Ranch.5 Degree Brix
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le .5 Degree Brix du Domaine Holman Ranch est dans le top 30 des vins de Carmel Valley.
Structure gustative du .5 Degree Brix du Domaine Holman Ranch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le .5 Degree Brix de Domaine Holman Ranch de la région de Californie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le .5 Degree Brix du Domaine Holman Ranch de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du .5 Degree Brix
Les accords qui marchent parfaitement avec le .5 Degree Brix
Les accords mets et vins originaux avec le .5 Degree Brix
Le .5 Degree Brix du Domaine Holman Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin en sauce, epaule d'agneau confite ou brochettes de coquilles st jacques.
Détails et informations techniques sur le .5 Degree Brix du Domaine Holman Ranch
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du .5 Degree Brix du Domaine Holman Ranch sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Holman Ranch
Le Domaine Holman Ranch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Carmel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmel Valley
AVA de Monterey à 16 km de l'océan : cépages bordelais dominants — Cabernet Sauvignon et Merlot (>70 %) en rouges riches et corsés. Terrasses graveleuses bien drainées, journées chaudes et nuits fraîches idéales pour les bordelaises. Cachagua Valley en altitude au-dessus du brouillard expose à un climat plus chaud, amplitudes thermiques marquées et mûrissement progressif générant complexité fruitée et tannique. Identité bordelaise de la côte centrale.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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